Informacija

Pistacijų ir anakardžių naudos sveikatai palyginimas

Pistacijų ir anakardžių naudos sveikatai palyginimas


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Jei mėgstate valgyti riešutus, pistacijos ir anakardžiai yra sveikas, patenkinamas užkandis. JAV žemės ūkio departamento duomenimis, juose yra tiek pat kalorijų ir gramų riebalų vienoje porcijoje. Tačiau jie skiriasi baltymų, vitaminų ir mineralų kiekiu. Atsižvelgiant į asmeninius mitybos poreikius, vienas ar kitas riešutas gali būti maistingesnis pasirinkimas.

Baltymų kiekis

Jei racione valgote riešutus, kad gautumėte papildomų baltymų, pistacijose yra šiek tiek daugiau nei anakardžių. Remiantis USDA, 1 uncija pistacijų suteikia 6 gramus baltymų, o ta pati anakardžių porcija suteikia tik 4 gramus. Abiejuose riešutuose esančiuose baltymuose yra būtinų aminorūgščių mišinys, kurio reikia jūsų kūnui, tačiau jis negali jo pagaminti. Iš pistacijų gausite šiek tiek daugiau aminorūgščių leucino ir lizino. Be kita ko, šie du aminai suteikia energijos mankštinant raumenis, išsaugo raumenų masę ir padeda įsisavinti kalcį.

Riebalų kiekis

Tiek pistacijos, tiek anakardžiai suteikia 13 gramų riebalų vienoje porcijoje, tačiau juose yra šiek tiek skirtingi riebalų rūšių santykiai. Mononesotieji riebalai sudaro daugiau nei pusę abiejuose riešutuose esančių riebalų. Pistacijose polinesočiųjų riebalų kiekis yra antras pagal procentą, o anakardžių - sočiųjų riebalų. Amerikos širdies asociacija pažymi, kad mononesotieji ir polinesoieji riebalai padeda sumažinti cholesterolio kiekį ir gali sumažinti širdies ligų išsivystymo riziką, o sočiųjų riebalų kiekis padidina cholesterolio kiekį kraujyje ir gali padidinti širdies priepuolio ir insulto riziką. Taigi pistacijose esančių riebalų santykis yra šiek tiek geresnis jūsų širdies sveikatai.

B grupės vitaminai

Dažniausiai tie patys vitaminai ir mineralai randami anakardžiuose ir pistacijose, tačiau riešutuose šių maistinių medžiagų koncentracija skiriasi. Pistacijos yra geresnis B grupės vitaminų tiamino ir B-6 šaltinis. Jie suteikia 13 proc. Tiamino dienos normos ir 20 proc. Dienos B-6 vertės. Anakardžiai turi tik 4 procentus abiejų vitaminų dienos normos. Suvartodami pakankamą kiekį tiamino ir B-6 per parą, jūsų kūnas metabolizuoja energiją, palaiko sveikus raudonuosius kraujo kūnelius ir padeda tinkamai veikti nervą.

Mineralai

Nors pistacijose yra daugiau tam tikrų vitaminų, anakardžiai suteikia didesnę mineralų koncentraciją. Remiantis USDA, anakardžiuose magnio, vario ir cinko kiekiai yra didesni nei pistacijose. Šie mineralai yra būtini jūsų bendrai sveikatai ir vaidina svarbų vaidmenį atliekant daugelį kūno funkcijų. Magnis padeda palaikyti sveikus kaulus. Hemoglobino susidarymas ir tinkama eritrocitų funkcija priklauso nuo to, ar jūsų organizme yra pakankamai vario. Kaip rašo „HelpGuide.org“, cinkas gerina imuninę funkciją, padeda kraujo krešuliams ir išsaugo skonio bei kvapo pojūčius.



Komentarai:

  1. Hariman

    Mano nuomone, klystate. Parašykite man PM, mes su tuo susitvarkysime.

  2. Pimne

    Aš tikiu, kad klydai. Aš esu tikras. Siųskite man el. Laišką pas PM.



Parašykite pranešimą