Patarimai

Kokia yra vokiškos „Pumpernickel“ duonos nauda sveikatai?

Kokia yra vokiškos „Pumpernickel“ duonos nauda sveikatai?


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Tradicinė vokiška duona „pumpernickel“ yra sunkios tekstūros ir sodraus skonio dėl rupių ruginių miltų, rudojo cukraus ir nesaldintos kakavos. Pumpernickel skaičiuojamas atsižvelgiant į jūsų dienos suvartojamų grūdų kiekį - 6 uncijos moterims ir 7 vyrams, remiantis JAV Žemės ūkio departamento rekomendacijomis - su kiekviena dviejų gabaliukų porcija yra 2 uncijos grūdų. Vokiškas pumpernickel padidina maistinių medžiagų kiekį, suteikdamas fitonutrientų, mineralų ir vitaminų, naudingų jūsų sveikatai.

Niacinas ir riboflavinas

Į savo racioną įtraukdami vokišką pumpernickelį galite suvartoti daugiau niacino ir riboflavino - dviejų B komplekso vitaminų, kurie padeda metabolizuoti maistines medžiagas ir gaminti degalus jūsų ląstelėms. Niacinas taip pat palaiko sveiką ląstelių augimą ir vaidina svarbų vaidmenį komunikuojant ląsteles, o riboflavinas veikia kaip antioksidantas ir apsaugo jūsų ląsteles nuo pažeidimų. Dviejų riekelių duonos riekelių porcijoje yra 0,2 miligramų riboflavino ir 1,6 miligramų niacino. Remiantis Medicinos instituto nustatytomis gairėmis, tai sudaro 18 proc. Paros riboflavino suvartojimo moterims ir 15 proc. Vyrams, atitinkamai 11 ir 10 proc. Paros niacino suvartojimo moterims ir vyrams.

Selenas ir varis

Vokiškas pumpernicelis taip pat padidina būtiniausių mineralų, seleno ir vario, suvartojimą. Varis padeda sintetinti neurotransmiterius - chemines medžiagas, dalyvaujančias smegenų ir ląstelių ryšyje, ir vaidina svarbų vaidmenį gaminant melaniną - pigmentą, saugantį jūsų odą nuo saulės. Kaip ir riboflavinas, selenas veikia kaip antioksidantas ir apsaugo nuo audinių pažeidimo. Tai taip pat palaiko sveiką kraujagyslių funkciją ir vaidina svarbų vaidmenį raumenų metabolizme. Kiekviena du riekelių porcija pompernickelio duonos gauna 149 mikrogramus vario, arba 17 procentų rekomenduojamo paros vario normos, kurią nustato Medicinos institutas. Porcijoje taip pat yra 13 mikrogramų seleno, arba 23 procentai jūsų dienos rekomenduojamo suvartojimo.

Manganas

Pumpernickel naudingas jūsų sveikatai dėl jo sudėtyje esančio mangano. Suvartojant du riekeles iš duonos riekelių, mangano kiekis padidėja 0,7 miligramų ir sudaro atitinkamai 39 ir 30 procentų rekomenduojamos dienos normos moterims ir vyrams, kurias nustato Medicinos institutas. Jūsų kūnas naudoja manganą, norėdamas paversti maistą degalais ir palaikyti sveikus kaulus bei jungiamąjį audinį. Tai taip pat palaiko smegenų veiklą, padeda susidaryti trombams ir palaiko organizmo hormonų pusiausvyrą.

Maistinė lasteliena

Vokiškas pumpernickel gali padėti pasiekti ar išlaikyti sveiką svorį, padidindamas skaidulų suvartojimą. Pluoštas padeda jaustis sotiems po valgio, o asmenys, kurie laikosi dietos, kurioje yra daug skaidulų, paprastai turi mažiau riebalų nei tie, kurie to nedaro, praneša „Linus Pauling“ institutas. Galėsite mėgautis ir kita nauda, ​​susijusia su skaidulų vartojimu, įskaitant mažesnę divertikulinės ligos ir 2 tipo diabeto riziką. Porcijoje dviejų pumpernickelio gabaliukų yra 3,4 g maistinių skaidulų, tai yra 9 procentai rekomenduojamos dienos ląstelienos normos vyrams ir 13 procentų moterims, rodo Medicinos institutas.



Komentarai:

  1. Nastas

    Labai aciu uz informacija.

  2. Saelig

    Organizacija "Profstroyrekonstruktsiya" - aukštos kokybės paslaugų įgyvendinimas: Rekonstrukcijos eksploatacija ir ypatumai.



Parašykite pranešimą