Patarimai

Sveiki virtų žemės riešutų privalumai

Sveiki virtų žemės riešutų privalumai



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Žemės riešutai yra sveikas užkandis, o virtos veislės yra daug liesesnės nei jų skrudintos kolegės. Visi žemės riešutai suteikia sveikų riebalų, taip pat ląstelienos, kurie abu jus sotina, kad išvengtumėte alkio kančių, dėl kurių gali persivalgyti. Tačiau sūdytuose žemės riešutuose yra daug natrio - viena uncija suteikia daugiau nei 200 miligramų mineralo, beveik 10 procentų rekomenduojamo maksimalios paros normos. Per didelis druskos kiekis gali sukelti aukštą kraujo spaudimą ir pilvo pūtimą, todėl ieškokite nesūdytų žemės riešutų arba pabandykite virti savo, nepridėję druskos.

Riebalai ir kalorijos

Nulupti, virti žemės riešutai turi apie 90 kalorijų ir 6 gramus riebalų vienai uncijos porcijai - tai yra žymiai mažiau nei sausai skrudintuose žemės riešutuose, kuriuose yra 170 kalorijų ir 14 gramų riebalų už unciją. Tačiau vis tiek svarbu žiūrėti porcijų dydžius; nesąmoningai sumalęs pusę puodelio virtų žemės riešutų, kurį nesunku padaryti, jūs atstatote beveik 300 kalorijų ir 20 riebalų gramų. Didžioji dalis žemės riešutų riebalų yra mononesočiųjų ir polinesočiųjų, kurie yra sveikesni nei sočiųjų ir transriebalų, nes jie padeda išvengti aukšto cholesterolio ir diabeto.

Širdies sveikata

Remiantis 2008 m. „Mitybos žurnale“ paskelbta analize, žemės riešutai gali padėti išvengti koronarinės širdies ligos. Tyrėjai ištyrė keturis epidemiologinius tyrimus ir nustatė, kad tiriamiesiems, kurie valgė daugiausiai žemės riešutų ar medžio riešutų, tikimybė sirgti koronarija buvo 35 procentais mažesnė. širdies liga. Riešutų valgytojai turėjo mažiau uždegimo, mažesnio MTL ar „blogojo“ cholesterolio, sumažino oksidaciją ir sveikesnes kraujagysles - visa tai galėjo turėti įtakos sumažėjusiam širdies ligų dažniui.

Pluošto

Kiekvienoje virtų žemės riešutų porcijoje yra 2,5 g skaidulų, tai yra maždaug 10 procentų minimalaus kiekio, kurio jums reikia per dieną. Pluoštas yra svarbus sveikam virškinimui, padedantis sulėtinti virškinimą siekiant ilgalaikio pilnatvės, kartu užkertant kelią cukraus cukraus šuoliams. Pluoštas taip pat sutraukia išmatą ir padeda išvengti vidurių užkietėjimo. Be to, dieta, turinti daug skaidulų, gali užkirsti kelią divertikuliozei arba tokiems žarnyne esantiems maišeliams, kurie sulaiko maistą ir gali tapti uždegimas ir skausmingi.

Alergija

Remiantis 2001 m. „Alergijos ir klinikinės imunologijos žurnale“ paskelbtais tyrimais, mažesnė tikimybė, kad jums bus alerginė reakcija į virtus žemės riešutus nei skrudintus žemės riešutus. Tyrėjai pastebėjo, kad kinai rečiau alergiški žemės riešutams nei amerikiečiai, ir spėliojo, kad priežastis gali būti virimo metodai. Tikrai tai, kad virti ar kepti žemės riešutai galėjo sukelti alerginę reakciją, nei skrudinti. Tyrėjai teoretikavo, kad aukštesnė kepant naudojama temperatūra padidino žemės riešutų baltymų alergines savybes.


Žiūrėti video įrašą: Essential Scale-Out Computing by James Cuff (Rugpjūtis 2022).