Patarimai

Koks galvijų augimo hormonų šalutinis poveikis?

Koks galvijų augimo hormonų šalutinis poveikis?


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Yra tikimybė, kad ant jūsų šaldytuvo esančioje pieno etiketėje yra tam tikra nuoroda į rBGH, paprastai vadinamą rBST. Pvz., Galona didelės vertės pieno iš „Walmart“ atsisako šio pranešimo: „Mūsų ūkininkai pasižadėjo nė vienos savo karvės nenaudoti jokiais dirbtiniais augimo hormonais. Pagal FDA, pienas, gaunamas iš rBST ir ne rBST apdorotos karvės “. Ši keista formuluotė yra kovos tarp tų, kurie pasisako už rBGH naudojimą, ir tų, kurie bijo, kad tai daro neigiamą poveikį karvėms ir vartotojams, rezultatas.

Identifikavimas

Galvijų augimo hormonas randamas karvių hipofizėse. Tai padeda palaikyti medžiagų apykaitą ir skatina ląstelių augimą. Mokslininkai sukūrė BGH, švirkšdami E. coli bakterijas genui, kuris sukelia BGH augimą. Įdėjus karvėms šį naują „rekombinantinį“ arba rekombinuotą hormoną, pieno gamyba padidėja 8,5 proc. Iki 17,6 proc.

Šalutinis poveikis karvėms

Anot „Monsanto“, buvusio pirmaujančio rBGH (parduodamo prekės ženklu Posilac) gamintojo Jungtinėse Valstijose, hormonais gydomoms karvėms tešmens infekcija arba mastitas padidėja 79 procentais. Etiketėje rašoma, kad „vartojant Posilac, gali padaugėti virškinimo sutrikimų, tokių kaip nevirškinimas, pilvo pūtimas ir viduriavimas“. Tyrimai parodė, kad karvėms, kurioms buvo švirkščiama „Posilac“, buvo padidėjęs žandikaulių ir pažeidimų skaičius (pvz., Raišteliai, išsiplėtimai, skauduliai). pėdos regiono kelio ir kelio “.

Šalutinis poveikis vartotojams

Nors natūralus BGH kiekis randamas piene ir nesukelia jokio žinomo šalutinio poveikio, padidėjęs jo kiekis gali sukelti neigiamą poveikį. Tačiau šalutinis rBGH poveikis vartotojams yra hipotetinis. Kadangi mastitas dažnai gali sukelti užkrėstą pieną, daugelis vartotojų grupių ir mokslininkų susirūpinę, kad rBGH gydytos karvės galėtų perduoti nesveikas bakterijas pieno produktams. Taip pat nerimaujama, kad antibiotikų likučiai gali būti pernešti kartu, nes mastitui gydyti reikia antibiotikų. Be to, rBGH skatina į insuliną panašaus 1 augimo faktoriaus, kuris skatina ląstelių dalijimąsi ir augimą, gamybą. Spėliojama, kad dėl to gali padidėti vėžys, tačiau šios teorijos nebuvo įrodytos ar pakankamai patikrintos.

Istorija

Nuo pat patvirtinimo 1993 m., RBGH buvo labai prieštaringai vertinama. Pagrindinis hormono gamintojas buvo „Monsanto“. Po hormono įvedimo į rinką įvyko daugybė boikotų ir protestų. 2004 m. „Monsanto“ perpus sumažino „Posilac“ gamybą. Tuo tarpu vartotojai reikalavo teisės žinoti, ar pienas, kurį jie įsigijo, buvo iš rBGH karvių, o FDA ir „Monsanto“ teigė, kad rBGH pienas ir ne rBGH pienas neturėjo esminio skirtumo. Šių kovų rezultatas - keista formuluotė pieno etiketėse. 2008 m. „Monsanto“ pardavė „Posilac“ bendrovei „Eli Lilly and Co.“, kuri, įdomu, yra pirmaujanti mastito gydymo gamintoja.

Dabartinė rBGH būsena

RBGH vartojimas tapo retesnis. Daugelyje maisto prekių parduotuvių, įskaitant „Kroger“, „Safeway“ ir „Walmart“, nesiveža rBGH produktų. 2008 m. „Starbucks Coffee Co.“ uždraudė rBGH gaminius. Rekombinantinis galvijų augimo hormonas taip pat uždraustas Kanadoje, Europos Sąjungoje, Japonijoje ir Australijoje.


Žiūrėti video įrašą: Priešpienio ir Krekenų karalius (Gegužė 2022).