Patarimai

„Leviticus“ dietinis maisto planas


Senojo Biblijos Biblijos dalyje Leviticus buvo parašytas Mozės kaip švento gyvenimo ir dvasinio augimo vadovas, ir jame yra dietos įstatymai. Vaisiai, daržovės ir nesmulkinti grūdai yra Leviticus dietos pagrindas, kurioje rekomenduojama nevalgyti nevalomos mėsos, įskaitant kiaulieną ir vėžiagyvius, ir siūloma apriboti raudonos mėsos suvartojimą.

Vaisiai, daržovės ir grūdai

Vaisiai ir daržovės turi mažai kalorijų, turi daug skaidulų, vitaminų C ir A, kalio ir folio. Sveikuose grūduose, tarp kurių yra kviečiai, soros ir miežiai, taip pat gausu skaidulų, taip pat B grupės vitaminų, geležies, magnio ir seleno. Nors Biblijoje minimi konkretūs vaisiai, daržovės ir grūdai, tokie kaip vynuogės, figos, agurkai, svogūnai ir kviečiai, valgydami įvairius visų grupių maisto produktus, galite pagerinti maistinių medžiagų kiekį, kad pagerėtumėte sveikata.

Švari mėsa

„Leviticus“ dieta taip pat siūlo valgyti „švarią“ mėsą, į kurią įeina vištiena, kalakutiena, fazanai, gyvūnai su padalintomis kanopomis, tokiomis kaip galvijai ar ožkos, ir šviežia ir sūraus vandens žuvis su pelekais ir žvynais, pavyzdžiui, lašiša ar plekšnė. Nors jautieną leidžiama vartoti laikantis Leviticus dietos, rekomenduojama jos valgyti nedideliais kiekiais, o ne baltymų šaltiniu - daugiau paukštienos ar žuvies. Valgydami daugybę skirtingų rūšių žuvų, galite padidinti omega-3 riebalų rūgščių suvartojimą, o tai gali padėti pagerinti širdies sveikatą.

Sveiki riebalai

Riebalų, ypač pieno, sviesto ir sūrio, racionas yra ribotas Leviticus dietos metu. Daugumą jūsų riebalų pasirinkimo dietos plane turėtų gauti iš sveikų šaltinių, įskaitant riebias žuvis, tokias kaip lašiša, ir sveikus aliejus, pavyzdžiui, ypač gryną alyvuogių aliejų. Maistą, kuriame yra sočiųjų riebalų - nenugriebtą pieną ir sviestą - pakeitus sveikais riebalais - alyvuogių aliejumi - gali sumažėti cholesterolio lygis.

Maitinimo plano pavyzdys

Sveikiems pusryčiams laikantis Leviticus dietos gali būti avižiniai dribsniai su razinomis ir neriebus pienas. Maišyti žalumynai, papildyti lašiša, balzaminiu actu ir alyvuogių aliejumi, patiekiami su viso grūdo duona ir obuoliu, gali būti sveiki pietų dietos variantai. Į pavyzdinę vakarienę įeina soros su keptais svogūnais ir paprikomis bei skrudinta vištiena. Norėdami užkandžiauti, sveiką maistą siūlo supjaustyti agurkai, figos, džiovinti abrikosai ar viso grūdo krekeriai.